19 Aralık 2020

ÇİKOLATALI SÜT DİLİMLERİ

 


Canım acayip tatlı çekti dün öğlen. Krize girer misiniz siz de ben gibi 😇 Efenim instagramdan takip ettiğim @mutfaktayusufvar sayfasında pratik, güzel, tutan tarifler var görselleri ve ayrıntıları iyi ve anlaşılır. Hikayelerinde yapım detaylarını da veriyor link bırakıyorum 👉TIKLA!!! 

İşte o sayfada görünce dayanamadım. Kalktım yapıverdim buzlukta da donma süreci olduğu için yemesi akşamı buldu ancak bugün sizlerle de benim yaptığım şekliyle paylaşayım dedim. Aslında adım adım https://www.instagram.com/hayeldamlasi/?hl=tr  instagram hikayelerde paylaşıp sabitledim öne çıkanlara fakat videoyu buraya aktaramadım. İnşaallah en kısa zamanda bu teknolojik özürümü çözünce göndereceğim ya da youtube kanalıma atar oradan da paylaşabilirim 😉

ÇİKOLATALI SÜT DİLİMLERİ


MALZEMELER: 

3 su bardağı süt

1avuç badem(isteğe bağlı fındık kullanabilirsiniz ya da elinizde ne varsa o kullanmayabilirsiniz de)

4 yemek kaşığı erimiş Hindistan Cevizi Yağı

3/4 su bardağı Hindistan Cevizi Şekeri

2 yemek kaşığı ham kakao

80 gr. bitter çikolata

2 yemek kaşığı toz sığır jelatini


YAPILIŞI:

➨ Tüm malzemeleri tencereye koyun. Çırpıcıyla birbirine yedirin. Toz malzemelerin topaklanmaması için işlemin ocağa konmadan yapılması gerekir. 

➨Sürekli karıştırarak orta ateşte pişirmeye başlayın.

➨8 x 20 cm baton kalıba karışımı koyun. ( Burada kalıp ölçüsü önemli çünkü benim kalıbım bu ölçülerden daha büyüktü o nedenle tatlı yeteri kadar yüksek olmadığı için dilimler de küçük oldu. Onu göz önünde bulundurun)  Oda sıcaklığında soğutun.

➨Buzdolabının dondurucu kısmına alın. Jelatin donup kıvam alana dek bekletin.

➨Kalıptan çıkarırken yanlarını spatulayla ayırın ki kolay ve kopmadan çıksın. Ya da benim gibi koymadan önce kalıbın içini streç filmle kaplayın kolayca çıksın 😉 Servis kabına ters çevirin. Üzerine kakao eleyerek servis yapın.


BON APPETİT 

YELDA'S KİTCHEN


                             



















31 yorum:

  1. Ayy çok güzel duruyor valla. Ellerine sağlık bende bu gün kurabiye yapmıştım sabahtan görseydim bunu yapardım 😅❤️

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Soğuma süreci olduğundan öğlen yapın akşam yemeği sonrası yoğun tadı olduğu için bir dilim yetiyor :) Yarına benim de kurabiye veya elmalı tart planım var hahaha karar veremedim

      Sil
  2. Çok güzel görünüyor. Gece gece sayfana uğramamalıydım. 😂

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Nefsine sözünü geçir çok fena sınandın şimdi ahahahahaha

      Sil
  3. Malzemelerden süt bile yok :D Ama çok güzel duruyor, gofret yiyerek yazını okuyorum. Ellerine sağlık^^

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. İyi en azından çikolatalı bir şey yiyorsun aç aç okunmaz ahahahahah

      Sil
  4. Malzemelerden süt bile yok :D Ama çok güzel duruyor, gofret yiyerek yazını okuyorum. Ellerine sağlık^^

    YanıtlayınSil
  5. Malzemelerden süt bile yok :D Ama çok güzel duruyor, gofret yiyerek yazını okuyorum. Ellerine sağlık^^

    YanıtlayınSil
  6. Ellerine sağlık harika görünüyor :)

    YanıtlayınSil
  7. Şu an o kirizdeyim sanırımmm 😐

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Bir dahaki sefere gündüz saatlerine çekmeye çalışayım tarifleri :)))

      Sil
  8. Malzemelerden süt bile yok :D Ama çok güzel duruyor, gofret yiyerek yazını okuyorum. Ellerine sağlık, afiye olsun^^

    YanıtlayınSil
  9. Sürekli krize girerim ve mutlaka deneyeceğim ellerinize sağlık 🤤🤤

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Ben de çok tatlıcıyım aaaah ah yemeyenlere çok özeniyorum :)))

      Sil
  10. Çokkkkk leziz görünüyor. Denemek isterim. Çokkkkk teşekkürler 🙏👏😊🌺🎈

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Bir dilim yetiyor yoğun bir tadı var şimdiden afiyet olsun

      Sil
  11. ooooo çikolata ve süt müüüü ooooo saol yaa hergün çikolata yiyeceğime bi de bundan dapayıım :)

    YanıtlayınSil
  12. Harika görünüyor😍Elinize sağlık

    YanıtlayınSil
  13. Merhaba

    Bloggerlar olarak telegram grubunda buluştuk, yazılarımızı ordan paylaşıyoruz, daha fazla kişiye ulaşıyoruz. Telegramda kimseye numaranızı vermiyorsunuz zaten google plus grupları gibi düşünün. Grubun adı Blogger Türkiye. Eğer katılırsanız çok sevinirim.

    YanıtlayınSil
  14. ellerine sağlık canım ilk fırsatta yapacağım

    YanıtlayınSil
  15. Mutlaka çok lezzetlidir, görüntüsü harika :)

    YanıtlayınSil

ARALIK 2020 DE OKUDUĞUM KİTAPLAR

  Neredeyse bir hafta oluyor ve ben yeni post giriyorum. Aslında planlayıcımda ve kafamda oluşturdum haftada bir en az bir post olsun diye a...