Biraz uğraştırsa da kesinlikle sonuca değiyor hanımlar, hadi kolları sıvayalım ve yapmaya başlayalım ;)
31 Temmuz 2015
OKUDUM,BİTTİ... PEPUK / SERHAT GÜVEN
YAZAR: Serhat GÜVEN
YAYINEVİ: Gece Kitaplığı
SAYFA: 464
ARKA KAPAK
Hangi kente sığınsam
Çarcıradır bütün meydanlar
Ferman verilir, mahkemeler kurulur
Sorgulanır tenim, kırılır kalem,
Hangi mevsime sığınsam,
Dökülür yaprakları akasyaların,
Neşter vurulur bahara
Kan kaybeder gelincik...
Dündar Sansur
KİTAPTAN...
Matemin, acının ve günahın toprağa çiğ olup düştüğü gün. Günahsa eğer, herkes günahkardı. Sağ ulaştırdığı için Yelda'yı otobüsün şoförü, çayı ikram eden kooperatif memuru, belediye çalışanı Murat. Günaha istemeden de olsa ortak olan herkesin binyıllar sonra bile lanet edeceği o ekim sabahı. Bir grup arkadaş için güzel günlerin sonu, kötülüğün miladı olacaktı...
Sayfa / 36
BENCE...
Hikaye Ege bölgesinde Aydın ilinin bir ilçesinde geçiyor. Baş kahramanımız YELDA üniversitede okumak için buraya geliyor. Hikaye 7 8 aylık bir süreci kapsıyor. Yelda'nın gelmesiyle beraber arkadaşlarının hayatları bir anda değişiyor. Neden ve nasıl olduğu ise kitapta satırlarda gizli. Oldukça akıcı, ilgi çekici bir hikayesi var. Aslına bakılırsa olayları 200. sayfalardan sonra çözmeye başlamıştım. Ama sürprizlerde yok değildi. Heyecanı son satırına kadar sizi bırakmıyor. Bu kitapla ilgili okuduğum yorumlarda herkes hüngür hüngür ağladığını , gözlerinin kızardığını , şiştiğini ifade ediyordu. Ben bu tarz birşey yaşamadım ama okurken boğazınızda bir yumruk hissedersiniz ya işte onu gerçekten hissettim. Nasıl olur diyorsunuz ama oluyor. Zevkle okuyacağınızı düşünüyorum.
Küçük bir ayrıntı daha kitapta yazım ve imla hataları var ama buna rağmen okudum ama olmasa daha güzel olurdu zaman zaman dikkat dağıtıyor çünkü.
KEYİFLİ OKUMALAR
30 Temmuz 2015
OKUDUM, BİTTİ... ÇOKKÜLTÜRLÜ İSTANBUL MUTFAĞI / İLHAN EKSEN
YAZAR: İlhan Eksen
YAYINEVİ: EVEREST Yayınları
SAYFA: 155
ARKA KAPAK
KİTAPTAN.....
Bu da oldu işte.
Her ölüm erken ölümdür
Biliyorum tanrım.
Ama, ayrıca, aldığın şu hayat
Fena değildir...
Üstü kalsın...
CEMAL SÜREYA
BENCE.....
İtiraf ediyorum bu kitabı online sipariş verirken kitabın adına vuruldum. Mutfak kelimesinin geçtiği her şeyi okurum ilgi alanıma girer ;) Pek çok uygarlığa ev sahipliği yapmış eşsiz İstanbul'umuzda iz bırakmış Türk, Rum, Ermeni, Musevilerin mutfak kültürleri ile ilgili konular, bizzat o kültürde doğmuş, büyümüş kişilerden ilginç hikayeler ve tabi ki olmazsa olmaz birçok tarif var bu kitapta. Meraklılarına duyurulur.
Bu arada kitapta tam 31 adet yemek tarifi var ;)
Bu arada kitapta tam 31 adet yemek tarifi var ;)
📚📖📚
KEYİFLİ OKUMALAR
21 Temmuz 2015
OKUDUM, BİTTİ... BEN YALNIZIM KALDIRIMLAR GİBİ / YÜCEL BAYAR
YAZAR: Yücel Bayar
YAYINEVİ: Lore Kitap
SAYFA: 164
ARKA KAPAK
KİTAPTAN.....
Her çiçek, ona bakan göze göre ayrı bir şey anlatırmış sevgili.
Beşeri aşktan yananlar onlarda çektikleri ahları görürken ilahi aşkı bulanlar ise onların ibadetle meşgul olduklarını görürlermiş.
Sayfa; 26
Okuyorsam, içlerinde seni bulmak içindir şiirleri.
Ve her birinde ayrı ayrı yaşamak içindir seni.
Sayfa; 70
Merhaba bulut gözlüm.
Nasıl ki bulutlar, doğayı beslemesi için yağmura aracılık ediyorsa,
gözlerin de içindeki duygularınla benim aramda
öyle aracılık ediyor. Bu yüzden bulut özlüm diyorum sana.
Sayfa; 77
"Ellerinde uykuya dalan her mektubum senin bendeki uyanışın oluyor "
Sayfa; 164
BENCE.....
İnce ince dokunmuş, ilmek ilmek örülmüş bir aşka yazılmış şiirler. Eski Türk Edebiyatı'ndan çok değerli şairlerin mısralarına yer verdiği mektup aralarındaki geçişler ve yer yer anlamlı hikayeler kitabı bir çırpıda okunur kılıyor. Dili akıcı ve okurken bu aşk dolu mektupların size yazılmış olmasını diliyor buluyorsunuz kendinizi.
KEYİFLİ OKUMALAR
ÇITIR POĞAÇALAR
Çay saati, kahvaltı, atıştırmalık bu poğaçalar gerçekten çok lezzetli, soğuk, sıcak veya ılık tüketebilirsiniz. Isıttığınız takdirde de lezzetinden birşey kaybetmiyor. Benim tercihim fırından çıkınca ilk sıcaklıklarını attıklarında mis gibi demlenmiş çayla yemektir. İsterseniz sade isterseniz patatesli, peynirli veya kıymalı harçlarla çeşitli hazırlayabilirsiniz. Benim favorim peynir ve maydanoz ikilisinden yana tadını daha çok yakıştırdım bu poğaçalara. Afiyetler olsun...
ÇITIR POĞAÇALAR
Malzemeler
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
2 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
1 adet yumurta ( sarısı üzerine sürmek için, beyazı içine )
Üzerine Serpmek İçin
Çörekotu
Yapılışı
Tüm malzemeleri yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Küçük parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak şekil verin. Ister sade isterseniz patates, peynir, kıyma harcı hazirlayip kapattığıniz yer altta kalacak şekilde fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün, corekotu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 - 25 dakika pişirin.
BON APPETIT...
18 Temmuz 2015
REVANİ
Bayram tatlısız geçmez. Bugün bayramın ikinci günüyse ve evdeki stoklar bittiyse hemen en pratiğinden revani yapmaya ne dersiniz. Öyle küçük olduğuna bakmayın dilimleri makul bir büyüklükte tutarsanız çok bereketli oluyor. Herkeslere hayırlı, huzurlu, mutlu bayramlar diliyorum.
HAYIRLI BAYRAMLAR HERKESE 😊🍬🍬🍬🍬😊
REVANİ
MALZEMELER
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı un
1 su bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
ŞERBETİ İÇİN
3 su bardağı tozşeker
3 su bardağı su
1/2 limon suyu
YAPILIŞI
Öncelikle şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakalım. Şeker ve suyu tencerede eriyene dek karıştırın, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan birkaç dakika sonra limon suyunu ilave edin bir taşım daha kaynatıp ocağın altını kapatın.
Karıştırma kabında yumurtalar ile şekeri çırpın. Sıvıyağ ve yoğurdu ekleyip tekrar çırpın. En son irmik, beraberce elenmiş un, kabartma tozu, vanilyayi da ekleyerek karıstırdıktan sonra yağlanmış fırın kabına aktarın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek yaklaşık 20 - 30 dakika pişirin ve fırından alın. Oda sıcaklığında 10 dakika dinlendirin. Soğuğa yakın ılık kıvamdaki şerbeti üzerine gezdirin. Ben şerbeti vermeden önce dilimliyorum. Böylelikle şerbeti daha eşit miktarda emmiş oluyor hem de servisi kolay oluyor.
Afiyet olsun.
BON APPETIT...
17 Temmuz 2015
OKUDUM, BİTTİ... KENDİNİ BİLEN RABB'İNİ BİLİR / UĞUR KOŞAR
YAZAR: Uğur Koşar
YAYINEVİ: DESTEK Yayınları
SAYFA: 224
ARKA KAPAK
KİTAPTAN.....
Bir çocuğun gelecekle ilgili kaygıları yoktur, çünkü onun planları hiç olmamıştır ve bir çocuğun geçmişle ilgili pişmanlığı da yoktur, o sadece anın içinde varoluşunu yaşamaktadır. O özgürlüktür, o sevgidir, o aşktır, o bütündür.
Sayfa; 36
Olmak ise BİR'lik içinde hareket etmektir; olduğunda artık yaradan ile kucaklaşmışsındır, o zaman cennetin kapıları ardına kadar önünde açılmıştır.
Sayfa; 47
"EN BÜYÜK KEŞİF İNSANIN KENDİSİNİ KEŞFETMESİDİR."
Sayfa; 82
Ve ben diyorum ki yaşama yüreğiyle bakan bir insan, yaşama gözleriyle bakan milyonlarca insanın göremediğini görür.
Sayfa; 119
BENCE.....
Yazarın daha önce Allah De Ötesini Bırak adlı kitabını okumuştum. Bu okuduğum ikinci kitabı. Danışanlarının sorularından ve bu sorulara vermiş olduğu cevaplardan oluşuyor kitap. Dili biraz farklı sorulara verdiği cevaplarda. Bana bir ara psikiyatristlerin, psikologların ve kişisel gelişim kitaplarının gereksiz oldukları kanaatini bile düşündürten yerleri vardı. İnsan farkındalığın farkında olsa, egosunu yenmiş olsa, ve tam anlamıyla OLSA zaten dünya güllük gülistanlık olurdu. Az önce saydığımız hiçbir şeye gerek kalmazdı. Bir de kitabın içeriğini kitabın adıyla pek bağdaştıramadım. Yine de okuyup, karşılaştırmak gerekir. Basılan, okumamız için bir süreçten geçen her kitapta emek vardır ve okuyup ona göre karar vermeliyiz.
KEYİFLİ OKUMALAR
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)
ARALIK 2020 DE OKUDUĞUM KİTAPLAR
Neredeyse bir hafta oluyor ve ben yeni post giriyorum. Aslında planlayıcımda ve kafamda oluşturdum haftada bir en az bir post olsun diye a...

